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《万岁军》酒产于中国酒都贵州省茅台镇万岁军酒业有限公司（原茅台镇顺台酒厂）
为壮军威国威
颂扬人民军队辉煌历史
缅怀军史之最
采用四百余年传统工艺
纯粮发酷 精心酿造
特别为人民军队而定制
注册商标《万岁军》系彭德怀元帅亲书墨宝 |
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| 万岁军酒 |
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| 万岁军酒 |
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万岁军酒的注册商标“万岁军”是彭德怀元帅在伟大的抗美援朝二次战役胜利时亲笔所书。为了纪念这一光荣时刻，万岁军系列酒采用四百年传统工艺并创新。在茅台镇赤水河畔名叫龟仙的天然溶洞中用精选高梁、小麦、玉米、大米、糯米五种纯粮、首创低温发酵、洞中酿造，洞内瓮藏。并兑入五十年陈年老酒，用于提高品质，真正使该系列产品具有醇绵可口、酒香纯正、绿色环保、过量头不痛等点。在缅怀历史，品味现实之中，将感悟到杯中有乾坤，酒中万岁军的人生意境……
“万岁军”三个字系彭德坏亲笔所书，中国人民解放军38军称“万岁军”，极具饮用和收藏价值，今生能品尝到该酒实属不易。朋友：杯中有乾坤，酒中万岁军；当兵就当解放军，喝酒就喝万岁军。
万岁军酒系以优质高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是万岁军酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。
万岁军酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种，酒度53度。 |
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